دستور پخت کیک گوشت

مواد لازم برای خمیر

عدد تخم مرغ
۱ لیوان ماست
۲ لیوان آرد الک شده
نصف لیوان روغن
۲ قاشق مرباخوری پکینگ پودر یا یک قاشث مرباخوری جوش شیرین
مقداری نمک و فلفل

 

طرز تهیه خمیر

تخم مرغ نمک و روغن و فلفل رو با هم زن خوب هم میزنیم سپس ماست و پکینگ پودر رو اضافه میکنیم و در نهایت آرد.

 

مواد لازم داخل کیک

پیاز ۱ عدد
گوشت چرخکرده ۲۵۰ گرم
قارچ مقداری
نمک و فلفل و ادویه و رب گوجه به مقدار لازم
پنیر پیتزا

 

طرز تهیه

مواد میانی مثل مایع ماکارونی
نصف مایه خمیر را داخل ظرف مناسب به اندازه متوسط که از قبل چرب کردیم میریزیم بعد مواد میانی که قبلا آماده کردیم رو روش میریزیم بعد پنیر پیتزا و در ادامه باقی خمیر رو میریزیم رو مواد و روشو صاف میکنیم و به مدت ۳۵ دقیقه بادمای 180 درجه داخل فر قرار میدیم….

برای اینکه مطمين بشین کامل پخته بعد از اینکه روی اون طلایی شد از فر درش بیارید و روی گاز با شعله کم روی شعله پخش کن بزارید تا چند دقیقه بمونه و زیرشو چک کنید اگه پخته بود میتونید سروش کنید….

دیدگاهتان را بنویسید

نشانی ایمیل شما منتشر نخواهد شد. بخش‌های موردنیاز علامت‌گذاری شده‌اند *